Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки
артикул 21710
Бумага Офсет
Переплет Твёрдая
Производство ХлебСоль
Количество страниц 128
Последняя поставка 27-12-2022
Кол-во на складе 95 шт.
Год издания 2018
Формат 265х205х16
В пачке 10 шт.
Автор Рахманов Р.
ISBN 978-5-04-091299-5
Вес 618 гр
цена: 467P 635P -26%
В данный момент, по техническим
причинам, мы не можем обработать заказ.
Приносим свои извинения.
купить: Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки
В данный момент, по техническим
причинам, мы не можем обработать заказ.
Приносим свои извинения.
Задать вопрос о товаре артикул: 21710
Наши менеджеры
Вам обязательно перезвонят.
Менеджеры работают с 10:00 до 18:00
сб., вс. выходные.
?
описание
Нордическая скандинавская кухня - актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой находится за Полярным кругом, может гордиться своими традициями и культурой.
Северная кухня народов России способна стать новым модным направлением. Она подарила миру такие кулинарные методы, как закваска, мочение, посол, ферментации.
Автор книги - исследователь северной кухни, шеф-повар ресторана в Перми, - собрал для вас уникальные рецепты Русского Севера от Карелии до Камчатки. Невероятные блюда из дичи, северных ягод, национальная выпечка, а также яркие истории про северную гастрономию.
Книга - это увлекательное путешествие по невероятно красивому, суровому и мудрому миру российской северной кухни.